木材を結合する箇所で、片方の木材の端につくる凸型の部分のこと。
臍が入る穴（凹部分）を臍穴という。
目的によって色々な形をしている。
ことわざの　ほぞを噛む（後悔する、悔やむの意）の「ほぞ」。